Le Petit St-Point

Fromage d'environ 400 grammes fabriqué en Franche-Comté ; il est délicieux avec du pain grillé.
Sa croûte est à peine formée, sa teneur en matières grasses atteint presque 50% ce qui explique l'onctuosité de sa pâte.

Le Saint Point sert également à la préparation de la fameuse tartiflette, en remplacement du Reblochon.